Scroll Down and click on Go to Link for destination
Congrats! Link is Generated
Image via Nunuk Green Azuki (plus.google.com)
Bahan-bahan:
- 4 buah alpukat, dibagi menjadi 8 bagian dan kupas- 1/2 cangkir tepung terigu
- 3 butir telur
- 1 cangkir tepung roti
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- minyak goreng secukupnya
Saus:
- 3 sdm mayones- 2 sdm yogurt tanpa rasa atau krim asam
- 1 buah jeruk nipis
- 2 sdt ketumbar, cincang
- 1 siung bawang putih, kecil cacah
- 3 helai daun piterseli
Cara membuat alpukat goreng:
1. Siapkan dalam tiga wadah terpisah, untuk tepung terigu, tepung roti, dan kocokan telur yang telah dicampur dengan cacahan bawang putih serta garam.2. Ambil satu potong alpukat, pertama celupkan dalam kocokan telur, lalu celupkan dalam tepung terigu, dan terakhir celupkan dalam tepung roti. Lakukan terus hingga semua potongan alpukat selesai.
3. Tuangkan minyak ke dalam wajan anti lengket, hingga kira-kira nantinya alpukat cukup terendam saat digoreng.
4. Goreng alpukat hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan di atas tisu makan sehingga minyak terserap.
Cara membuat saus:
Siapkan satu mangkuk sebagai wadah sausnya, masukan semua bahan saus, campur hingga merata.https://plus.google.com