Scroll Down and click on Go to Link for destination
Congrats! Link is Generated
Foto by Nunuk Green Azuki (plus.google.com)
Bahan :
3 butir telur, kocok lepas300 gram tahu putih, haluskan
250 gram ayam giling
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil
1 buah wortel, potong dadu kecil
2 sendok makan kacang polong
1 butir telur, kocok
Garam, merica bubuk secukupnya
1 sendok makan minyak goreng
Saus bangkok secukupnya untuk pelengkap
Cara Membuat :
Dadar : kocok 3 butir telur, garam, merica hingga rata.Panaskan minyak, buat dua buah dadar, angkat dan sisihkan.
Campur tahu, ayam giling, bawang bombay, bawang putih, 1 butir telur, paprika, wortel, kacang polong, garam, merica dan aduklah hingga rata.
Bagi adonan menjadi dua bagian, letakkan masing-masing diatas telir dadar kemudian gulung hingga padat dan rapi.
Kukus kurang lebih selama 30 menit hingga matang dan kemudian angkat serta potong-potong.
5 porsi rolade ayam tahu siap untuk disajikan dan sajikanlah dengan saus bangkok.
Selamat mencoba ya bunda...(Nunuk Green Azuki)